実りの秋、味覚の秋を楽しもう！
ということで、さつまいもデニッシュなんか焼いてみました。
さつまいものペーストは、前日用意しておきます。
前回のように「レンチン！」 なんて手抜きは、断じてありません。😅
オーブンで１時間以上かけて、じっくり焼き上げました。
使用したさつまいもは、長野県産シルクスイート。
仕上げ発酵が完了しました。
このあと黒ごまを振って焼き上げます。
トラブルなく？ 焼き上がったみたい。⤴
スライスして模様を確認してみましょう。
ん？ ものすごぉ～く地味です。
すごくすごく地味だけど、でも一応、マーブル模様にはなっているし、
まぁ こんなものかもしれない。🙂
だってね、さつまいもペーストって、パン生地そっくり？ なんだもん…😓
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