自然にやさしい～ということは、やはり、害虫にもやさしい～ということでした。買ってきたカダンセーフを散布した翌日、いさぎよく絶命してくれたかどうか、確認してみすると、なんとなんと、わずか１ミリにも満たない小さなハダニが、なに食わぬ顔で、平気…

はじめて焼いた、米粉のオレンジシフォンケーキよ。小麦粉と米粉では性質が異なるので、上手く焼けるかどうか、ちょっぴり不安だったけれど、それなりに焼けたように思います。荒熱がとれたあと型から外すと（手外し）、自力で座っていられないほど、それは…

２本に枝分かれしたミニトマトでしたが、今朝みると、片方がぽっきり折れて垂れ下がり、無残な姿をさらけ出していた。ショックには変わりないけど、でも、きょうのわたしは強かった！(笑)きのうの哀しい出来事はもう、引きずってはいない。あれからいろいろ…

悲しい～、あまりに悲し過ぎる…。 今朝は、愛くるしい～姿を見せていたのに、わずか数時間後、こんな残酷な姿を見ようとは想像もしなかった。 きょうは風がやや強く、ようすを見ようとベランダに出たところ、ミニトマトの木が頼りなげに、ゆらゆら揺れていた…

バヌトンって、パン・ド・カンパーニュのための専用発酵かご？そうかもしれないし、そうじゃないかもしれない…。(笑)まぁ、どっちでも構わないけれど、カンパはめったに焼かないので、ずーっと戸棚に眠らせておくのは、なんだか勿体ない気がする。形式にとら…

このところ、ともすればサボりがちだったパン作りですが、今朝は涼しかったので、久しぶりに焼いてみたくなりました。夏のパン焼きはほんとうに大変なんです。特に食パンは、焼成時間が長いのでなおさらです。２００度で３０分～３５分、延々と焼くわけだか…

ようやく咲き始めたサルビアに、１ミリくらいの小さな茶色い虫（ダニ？）がいっぱいへばり付いていました。気持ち悪いので、いっそ処分してしまおうかと思い悩んだけれど、なんだかかわいそうな気もするので、きのうの夕方ホームセンターへ出かけ、「カダン…

きょうは５年ぶりに運転免許センターへ、更新手続きに行ってきました。5年ぶりということは、まさにゴールド免許の優等生です。(笑)このセンターは同じ区内にあるのだけれど、北へ北へと愛車をひた走らせて、到着した場所はまさに山の頂上！見渡す限り山、山…

ただいま焼きあがりました～！なんて、あまり大きな声で言うほどのパンではありませんが…。＾＾;某大手製パン会社のスナックスティックだったっけ？あれよりややあっさり目のチョコチップ入りスティックパンです。おやつにもいいし、朝食にもいけますよ。翌…

ホテルブレッド仕様の、ちいさな山食を２本焼きました。予定通り、きのうのお昼ごろには焼きあがっていたのだけど、なんだか忙しくて、写真だけ撮ってそのまま放置。手が空いたら更新しようと思いながら、結局、きょうになってしまいました。 お話は変わるけ…

真夏のようなお天気から一転して、きょうは暑くもなく寒くもなく、ちょうどいい。久しぶりにパンを焼きたくなりました。朝一でこねこねして、ただいま一次発酵中です。そこらへんに放置しておけば、勝手に発酵してくれるので、ほんとうに楽ちんです。（＾＾）…

親の意見とナスの花は・・この言葉、いつかどこかで聞いたことがあるような…。そういえば、母から聞いた（聞かされた？）ような気がします。そう。反抗期のころにね。＾＾;ただ当時は、「親だって、すべて正しいとは限らないよ…フン！」なんて、思っていまし…

バナナを1本、まるごと巻きこんだロールケーキです。あらあら、よ～く見るとのの字が逆になってますね～。なんだか鏡を見ているよう…。↓のレシピ本を見て、いま気がつきました。こちらの、のの字は正真正銘の、清く正しく美しく…であります。(笑)それはいい…

わぁ～い、つぼみが出来ちゃった！へぇ～、こんなに早く成長するんだ～！もうびっくりです。たったの４コしかついていないけれど、でも、やっぱりうれしい～。＾＾ きのうは、夕方からタネ蒔きやら？ 作物の植え替えやら（笑）、日の落ちる直前までずーっと…

みなさん、おはようございます。２日間、ほぼ降り続けた雨もすっかり上がり、よく晴れたすがすがしい朝を迎えました。うーん、やっぱり気持ちいい～。さっさと家事を終わらせて、お出かけしよう…。＾＾♪ずいぶんたくましく？なったでしょ。＾＾;お花が密集し…

一度食べてみたいなぁと、ずーっと気になっていた北海道産のゆめぴりかですが、遅ればせながら先日購入の運びとなりました。だなんて、大げさに言うほどのことでもないのだけれど、ただ、気になる理由のひとつに、北海道以外での作付けはいっさい禁止という…

前日のミルフィーユに使用したクレーム・パティシエールですが、半分ほど残ってしまいました。このクリームは日持ちが悪いので、早めに使い切らないと傷んでしまいます。そこで、もう一品作ることにしました。ほんとうはシュークリームでも焼きたいところだ…

久しぶりに、お菓子なぞ焼いてみました。ミルフィーユと呼ぶには、なんだかちょっと厚かましい気もするので、もどき、と付け加えておきましょうか。(笑) フォークで頂くにしても、そのまま手でつまんで頂くにしても、やたらポロポロとこぼれ落ちて、ほんとう…

きのうの夕方、お花の水やりをしていると、アサガオの種を撒いたプランターの土が、微妙に盛り上がっていた。もしやもしやの？期待をこめて覗き込むと、出てる出てる…小さな芽が３こ。まちがいなくアサガオの芽だよ。＾＾このアサガオの種は、撒く前に一晩水…

それにしても、ずいぶんお寝坊したものだなぁ…。目を覚ますと、すでに９時を回っていました。こんなにお寝坊したのは、ほんとうに久しぶりです。＾＾;さて、長かったような？あっという間だったような？そんな連休でしたが、ついに今日が最終日となりました…

わたしの大切な、かわいい～かわいい～お花たち。お水もちゃんと与えているし、土だって小さなお花にしては十分すぎるくらい、た～っぷり大容量？だというのに、さっき見てみると、みんな萎れかけちゃって、なんとも哀れな姿をしていました。(-_-;) 変だなぁ…

ＧＷも後半に入り、きょうで2日目。ずーっとお家でゴロゴロというのも、なんだかもったいないので、どこか遊びに出かけようということになった。出かけるのはいいけれど、ただ、渋滞の予想される幹線道路は、極力避けねばならない。人混みも疲れる…。そうな…

きのうの午後、買ってきた苗を定植しようと、使い残しの腐葉土の袋を開けたとたん、一瞬、凍りついてしまった！ む、む、む、虫がーーーーーーーーーーっ！＾＾; しっかり袋の口を閉じて、さらに二重に袋詰めしていたのに、大量の虫が発生していたのでした。…

今年はやるぞ…と鼻息荒く（笑）、アサガオの苗を買いに、ホームセンターへ出かけました。ちょうど植え付け時期なのか、たくさんの野菜やお花の苗たちが所狭しと並べられており、なにを買ってよいのやら…悩んで、悩んで、悩みまくるわたしでした。（＾＾ゞ や…