おいしさ長持ち。‼️保存料なし。なのに常温で長期保存が可能で、あると安心です♪そんな賞味期限の長～いクロワッサンを買ってみました。そして、さっそく試食してみました。生地はほの甘くてふんわりしっとり…なんだかブリオッシュっぽい感じのする、そんな…

寒波再び！ こちら地方も一時（午後４時ごろ？）雪がチラついていたけれど、その後、雪からみぞれ、そして みぞれから雨に変わる。しばらくすると青空が広がり始め、ついに日が差してきた。寒さはまだ、序の口かもしれないけれど、１０年に１度の大寒波とい…

HATSUNE茶のショコラアソート１０HATSUNE（初音・はつね）とは、茶摘みの最初の日に積んだ葉で作った、抹茶のことだそう。じつは「茶のショコラアソート」は、初めての味でして、わたしもご相伴にあずかりました。甘すぎず、滑らかな舌ざわりと上質なお茶の…

きょうはバレンタインデー。といっても、今はもう、誰にもチョコあげないし、自分チョコもいらないし、あまり関係なさそう…。あ、だんな君には一応、あげましたよ～。日にちなんてどうでもいいから、商品が届いた時点で、サッサと渡しちゃいました。いわゆる…

大分県のブランドさつまいも、高糖度「甘太くん」のスイートポテトで、お花パンを作ってみた。オーブンでじっくり（５０分弱）焼き上げた、甘太くん（写真なし）は、蜜が滴り落ち、とっても美味しそう～スイートポテト作るより、もうそのまま食べてしまいた…

寒気が居すわり、きょうも寒い。こちら地方、相変わらず風が強く、時折風花が舞う。こんな厳しい寒さ、いったい何年ぶりだろう？寒波はいったん収束する？ らしい…。 さて。 ちょっと前、「ユズあんロール」食べていたら、なんだか生クリームたっぷりのロー…

きのう（２月２日）は、例年より１日早い節分で、恵方は「西南西」でした。わたし的には、強いこだわりはないのだけれど、なんだか周りの雰囲気にのまれる？ みたいに、なんとなく用意してしまいます。 なので、ふだんと同じように各々の席について、そして…

気がつけばもう ２月。なんだか時間ばかりが慌ただしく過ぎていく。このぶんだと２月もあっという間に過ぎて、じきに３月がやって来るんだろうな。う～ん、どうしよう。 時よ止まれ…冷蔵庫内で越年したユズを使って、ことしもユズあんロールを作ることになっ…