パン生地とは別に、
クッキー生地も用意しなきゃいけないので、
「ちょいめんどくさいな…」なんて敬遠していたのだけれど、
めずらしくやる気が起こり、「思い立ったが吉日」ということで、
気の変わらないうちにと、
大急ぎで材料の準備にとりかかる。（笑）
めんどくさいと思っていた一連の作業も、やってみると意外に簡単！
いつものように家事と並行で、いつの間にか焼きあがっていた。
見た目は食パン。でも食べるとメロンパン？
あっさりしたメロンパンって感じです。これなら朝食にもいけそう。
左右のお山がアンバランスなのは、
お愛敬の範囲内？ということにしておきましょう…。(^^;)
２次醗酵を終えたパンは、こ～んな感じに。
このアングルではわかりにくいけれど、
高さに、ちょっぴり差が出てしまいました。
焼きあがったとき、
この子、一体どんな顔してオーブンから出てくるんだろう？
きっと思いっきりいびつな顔にちがいない。
なんだか不吉な予感が、グルグルぐるぐる…わたしの頭の
なかを駆け巡っていく。どうしよう、困った。(-_-;)
粗熱のとれたパンをスライスしてみると、
このように、見た目は限りなくふつーの食パンに近いです。(^^ゞ
くっきりした模様を出すために、
クッキー種にココアを入れようかと、すごく悩んだのだけれど、
ただ、素材はまったく別物とはいえ、こないだのマーブルチョコと、
そっくり？というのもなんだかつまんない。
そんなわけで、見た目はあえて無視したのだった。
こんなとき抹茶があればいいのにね～。ちょっと残念です。
伸ばしたパン生地に、
あらかじめ用意しておいたクッキー種をのせて包み、
デニッシュやチョコマーブルと同じ要領で、
伸ばして、たたんでを２回。そして端からくるくる巻いて、
２つに切り分けました。
意外に伸ばしやすかったわ。(^。^)
