前日。「ちょこデニッシュを焼こう！」なんて言ってたけど、正確にはちょこマーブルブレッドかな。だってデニッシュ生地じゃないから…。デニッシュ生地ではないけれど、スイートなパン生地に、手づくりのチョコシートを折り込んで、角パン型で焼きあげた、甘…

朝から小雨がしとしと…。梅雨入りが近いのかな？しばらく、ぐずついたお天気がつづきそうだ。^_^;ただ、思ったほど気温が上がらず、今のところ、じとじと感はあまりない。おやっ、雨が上ったみたい…。(^o^)☆久しぶりにチョコシートを作ってみた。 ただいま冷…

ここのところ、天候がすっきりしない。まるで梅雨みたい。ただ、梅雨入りにはまだ、すこし早い気もする。そんなことを思っていたら、きのう、九州北部と四国が梅雨入りしたと、気象庁より発表！例年よりかなり早いらしい…。来週あたり、当地も梅雨入りするの…

数年ぶりに焼いたケイクサレ。スイートコーンをこれでもか、というぐらい？思い切って加えたつもりでしたが、焼きあがってみると、意外に少なかった。次に焼くときは、きょうの２倍ぐらい加えて、端から端までコーンで埋め尽くしたい…（笑）。 なぜだか片方…

成形をすこし変えてみる。あまり意味ないけど、焼き上がりのびみょう～な違いに、気づいていただけたらうれしいー。朝食用に焼いているとはいえ、いつも同じようなパンばかりで、さすがに自分でも面白くない…。^_^;でも、だからといって、ブログＵｐが目的の…

久しぶりの総菜パンは、いつものチーズロールにハムを加えてみました。外見からは、ハムの存在は確認できないけれど、２、３ｃｍ角に切ったスライスハム１Pを（６枚）、均等に 振り分け、チーズと一緒に巻き込んでいます。(^^ゞ わたし的には、ハムを入れな…

苗を植えつけて約１か月。実つきがやや不良ながら、順調に生育している。あとは真っ赤に熟す日を、ひたすら待つのみ…。(^^ゞひたすら待つ、といっても早く食べたいわけでは決してない。食べる楽しみより、生育の過程を見守る楽しさの方がはるかに上回ってい…

このところ、バラエティブレッドがつづく。きょうは、抹茶を練り込んだ生地に、粒あんを巻き込んでみた。６個に切り分けるつもりが、なぜだか５個になってた…？うーん、これはかなり大きなパンになりそうだ（笑）。どう考えてもちょっと大きすぎる。でも、今…

きょうは朝から雨。洗濯も掃除もパンづくりも、何もしないと決めた。コーヒーと手づくりパンの、簡単な朝食をとりながら、ゆっくり新聞を読んで、それからのんびりと、たまっていたメールの整理を始める。いっぱいたまると、開けるのさえわずらわしいー。な…

ここ最近、お洗濯の回数が異常な？わが家。お天気がよいとつい、あれもこれも洗いたくなる。お掃除もそう…。そんなこんなで、きょうも、じつによく働いた（笑）。でも、やっぱりパンも焼きたい…。^_^ 上左から時計回りに、成形後すこし発酵したパン？（写真…

ふうわりと、吹き抜けていくここちよい風。ちょっぴり元気をもらったような、なんだかそんな気がする…。（*^_^*）きょうは雲ひとつない、さわやかな青空が広がった。まさに五月晴れ！よいことよくないこと、さまざまな思いをぜ～んぶひっくるめて、つかのま…

運転免許の有効期限が、３年から５年に延長されて久しいー。５年という期間は、早すぎず遅すぎず、ちょうどいいのかなと思う。きょう更新手続きをすませ、新しい免許証をもらってきた。これからも、無事故無違反はいうまでもなく、反則切符を切られることの…

きのうから、ほぼ平年並み（４月下旬？）の気温に戻る。夏の寝具に替えないでよかった…。よく失敗するので今回は、かなり慎重になる（笑）。お天気の回復とは、なんら関係ないけれど、ちょっと前にできていた、ちいさな口内炎（アフタ性）がようやく回復にむ…

けっきょく…。 前夜遅くから降りはじめた雨。一時、雷をともなう激しい雨に見舞われる。そのご、大降り小降りを繰りかえしながら、しばらく雨音がつづく。なかなか寝つけない…。そして、日づけが変わるころには雨もあがり、今朝はすっきりと晴れあがった。気…

予報によると、きょうは午後から雨。お天気の行方を気にしながら、それでも洗濯機を３回も回したのだった。たぶん、夕方まで持ってくれるだろうと、勝手に判断して…（笑）。すでに３時を回っているけれど、降るでもない晴れるでもない、あいかわらずすっきり…

冷凍ストックパンが、残り少なくなった。そろそろ焼かなくちゃ…。いつもいつもコッペパンばかりだと、ブログ的にどうなの？というわけで、コッペパンｌｏｖｅを、ぐぐっと抑えて（笑）、きょうは、レーズン入りバラエティブレッドなど焼いてみた。フォンダン…

きのうは暑い１日だった。夜になってもなかなか気温が下がらず、なんだか寝苦しかった。就寝時の室温が２９度弱。それなのに毛布を掛けて寝ていたんだもの、暑いはずだ。まあ、ほとんど蹴とばしていたけど…（笑）。窓を開ければすこしは涼しいけれど、無防備…

こんな日に、どうかな…。ちょっと引いちゃうかもしれないなぁ。^_^;すこし戸惑いながらＵｐ。ただし、きょう作ったわけでも、食べたわけでもない。ちょっと前。あの日は比較的涼しく、というよりやや肌寒いくらいだった。「もち米ときな粉」の消費のため？と…

お題のサラダはちょっと前、読売新聞朝刊・くらし面に掲載された、「アスパラと新ジャガイモとゆでタマゴのサラダ」です。こよいのごはん（カレー）に添える予定です。ただいま冷蔵庫でスタンバイ中…。シンプルな材料で手軽に作れておいしくって、彩りもきれ…

きょうは朝から雨。沖縄を除く、日本全国ほぼ雨みたい…。パンづくりもいいけれど、たまにはお菓子を焼こう！ホットプレートを買い替えてから、すっかり疎遠になっていた「どら焼き」を、久しぶりに作ってみた。うーん、やっぱり焼きむらが激しいー。^_^;場所…

課題だった、ツイストの形は一応、クリア。!(^^)!お山が３つあれば十分だけれど、思い切って長ーーく伸ばしたら、お山が４つも出来ちゃった（笑）。自分でいうのもなんだけど、全体によくまとまって、今まで焼いたツイストのなかでは、いちばんの出来かなと…

たまったポイントが、４月いっぱいで失効してしまう。何かと交換しなくちゃ…。ネットで商品をひととおり見て、それから大きくため息…。いつもパソコン関連ばっかりで、とくに欲しいものなし。何を選べはいいのだろう…。困ったわ。^_^;でもでも、みすみす失効…

きょうも快晴。暑くもなく寒くもない、さわやかな１日だった。ただ、きのうもきょうもずっと、お家でごそごそしていたので、なんだかちょっと嫌気がしてくる。うーん、さすがに疲れた…。と同時に、せっかくのお天気と時間が、もったいなかったなぁ。^_^;すこ…

久しぶりに、さわやかな青空が広がった。まさに洗濯日和…。そうだ。大物の洗濯をしよう！コーヒーとパンの簡単な朝食のあと、カーテンを外し次々に洗っていった。ただし、今回は全体の半ぶんぐらいで、残りの半ぶんは次回へ持ち越し…。わが家では、カーテン…

例の「きのこ」がまた現れた…。^_^;今回は数が少ないのと、すこし慣れたのと、それから対処方もわかったし、前ほど仰天しなかった。最初は、さすがに顔が青ざめた！えっ、自分の顔は見えないだろうって…？(^^ゞでも、もう平気。このきのこ、３、4日で完全に…

と、張り切っていたら（ウソ）、残念ながら、きょうは朝から雨。なんだか出ばなをくじかれたみたい…（笑）。長いなと思っていた連休も、あっという間に終わり、皆それぞれ、学校あるいは職場へと復帰するなか、わたしも日常へとかじを切る。だなんて…。^_^;…

クリームパンはグローブ形でなくちゃ…。なーんて、つまらないこだわりを捨てこれからは、自由な発想で作ってみよう。つや出しのドリールもなし。代わりに、焼きあがったクリームパンに、泣かない粉糖を振って、かわいくお化粧？してあげました（笑）。 カス…

『わたしは、その時々でやりたいことが変わり、転職するたびに「もったいない」と言われましたが、仕事では常に「わくわくしていたい」と思っています。今は「人生の一冊図書館」にわくわくしています。やりたいことをやり切ったら次の仕事を探す。「わくわ…

この日は雨。こんな日は「お料理モード」で撮ると、それなりに撮れる…。^_^;ということで、別のカメラ（たまに使用）の電源を入れると、ピピッといきなり警告音が！んもー、電池が残り少なくなったら早めに知らせてくれないと…。もしかしてこのカメラ、残量…

待望の、ミニトマトの花が開花。またひとつ、楽しみが増えました。(^^)ただ、あまりストレスを与えないよう、過剰な期待は慎みたい。なーんていいながら、日に何度も覗き込んでいる（笑）。2日前の写真。 上２枚は、中玉トマト。ひと足先に開花。 下はミニト…