前半の３日間の連休もあっという間に終わり、それぞれ仕事に家事に復帰したわが家です。とはいえ３日後には、再び４連休が待っています。 この３連休だけれど、お家にいるのがもったいないような、行楽日和にも関わらず結局、ショッピングだけで終わってしま…

ハチクよりちょい太めのタケノコです。きのうの夕方、知人が届けてくれました。もちろん皮つきのままです。(-_-;)またまた生ごみが、どど～～～んと大量発生したことは、いうまでもありません。でもね、タケノコを頂けるシアワセに比べたら、生ごみの処分な…

連休初日のきょうは、まさに行楽日和。さわやかなお天気に恵まれ、好スタートとなりました。このまま好天が続くといいですね。さて。宣言どおり "お家でゴロゴロ" では決してありませんっ。キッチンでゴソゴソしております。（笑）でもでも、せっかくのお休…

皆さん、こんにちは。明日はゴールデンウィークの初日ですね。カレンダーどおりだと3連休のあと、3日おいて4連休なのだけど、10連休？なんて企業もあるようです。ちなみにわが家は、カレンダーどおりです。 そして、過ごし方も例年どおり？遠出はしないけれ…

こないだの、ちくわパンの残りの生地で、３個だけ焼いたバターロールです。市販のものよりやや大き目で、１個当たり約５０ｇあります。このパン生地だけど、最近焼いたパンの中では、際立って出来がよくて（手前みそ？）、３日後もそのまま食べたいぐらい軟…

昨夜から雨になりました。今も冷たい雨がそぼ降っています。さて、ひととおり家事を終えて、そして、朝刊を隅からすみまで、くまなく読み漁って（笑）、もう読む記事がない。あとは広告だけ？とまでは言わないけれど、わりと熱心に読むほうだ。限られた紙面…

巷でひそかなブームのちくわパン。皆さんよく焼いていらっしゃるようだし、それに美味しいらしい？ので、真似っこして、わたしも焼いてみました。なんだかイモ虫くんみたいですね。 さぁて、お味のほうは…？(^^;) アーモンドスライスを乗っけてちょっぴりお…

おぉ～寒っ。きのうは本当に寒かった！冬物を片づけるのは、ちょい早すぎたかもしれない。＾＾; コタツはもういらないだろうと、一旦片づけていたのに、またリビングに舞い戻っています。（笑）あんなに目ざわりで仕方なかったコタツが、わたしの視界から消…

なんて成長が早いのでしょう…。ペパーミントの生命力の強さには、ほんとうに驚いた！聞くところによると、ペパーミントはほったらかしでもそこらじゅうおい茂るらしい…。(^▽^;)これならわたしにも育てられそうです。ただ、そのうちベランダごとペパーミント…

きのうは、暑いあつい一日でした。４月にしては異常な暑さで、まるで夏のよう…。夜になってもあまり気温が下がらず、就寝中も暑くて、途中で毛布をはねのけ、ダウンケット１枚で寝たのだけど、それでもなんだか寝苦しくて、もぅ～～～～～、輾転反側の一夜で…

心待ちにしていたタケノコが、きのう、ようやく届きました。それにしても、ちょっと遅いぞっ！(^^;)聞くところによると、ことしはタケノコが少ないらしい。裏年に当たるのかというと、そうでもないらしい…。ただ、生産者より先に収獲する？ 不届きなヤカラが…

未明の出来ごとです。 熟睡しているわたしの枕もとで、突然、いままで聞いたことのない、いつもとは違う、なんだか怪しげなケータイの呼び出し音にビックリして、もぅ慌てて飛び起きちゃったーーーーーっ！ 急いでケータイを手に取って画面を見てみると、緊…

一度、作ってみたかった角型のデコレーションケーキです。はじめに、スクエア型でジェノワーズを焼く。ジェノワーズは、いつもどおりの出来だった。丸だろうと角だろうと同じだ。いい感じに焼きあがっている。おいしそう～。そして、いくつかの工程（省略）…

スーパーの店頭の片すみで、ひっそりと佇んでいた小さな花たちに混じって、なんだかちょっと遠りょがちに、パセリが顔をのぞかせていました。 一株植えておきたいなぁと、ずーっと思っていたので、迷わず購入。ついでに、といったら花たちに悪いけれど、ペチ…

どんなに泣いても、笑っても、怒ってみても、二度とわたしのもとに、戻ってはこない。すべては夢のように、はかなく消えてしまった…。(-_-;) ねぇお願いだから、もう一度、わたしのもとへ帰ってきてぇ～～～～～！おぉぉぉぉぉ神さま、仏さま、原稿さまーー…

みなさま、おはようございます。そして、ホームベーカリーをこよなく愛するみなさま、よい季節になりましたね。面倒な温度管理もこれからは、室内に放置しておけばよいので、ほんとうに楽ちんです。一時、パン作りにハマって、消費が追いつかないほど、焼い…

お久しぶりです。だなんて！思えば、史上最年少の1９歳で芥川賞に選ばれ、ベストセラーになった「蹴りたい背中」以来です。ずいぶんご無沙汰したものです。＾＾;個人的には、デビュー作の「インストール」のほうが、より印象深かったように記憶しています。…

やはり、そんなに甘くはなかった。どこへ行っても、現実は、かなり厳しいー。近い将来、ブログ難民になりそうだ。^^; じゃまな広告の表示がないのがうれしくて、3年ぶりにこちらに帰って（出戻り…笑）、きょうで40日ちょい。最近になって、すこし戸惑いを覚…

１８×１８センチのスクエア型で焼きました。なんてことない、シンプルなちぎりパンですが、自分で言うのもなんだけど、なんだかちょっとカワイクない？(^^ゞ１個あたり２５ｇに分割し、計１６個。めんどくさいな～とブツブツいいながら、ちまちまと丸めまし…

庭の小さな白梅のつぼみが ゆっくりと静かにふくらむと、 日の光が春の影をやどしはじめる。 冬のあいだじゅうずっと、 緑濃い葉のあいだに鮮やかに ぼつぼつと咲きついできたのは 真っ白なカンツバキだったが、 不意に、終日、春一番が、 カンツバキの花弁…

桜が見ごろを迎えた先週末。各地の桜の名所は大ぜいの花見客で、きっとごった返したことでしょう。見渡すかぎり人、人、人…。 想像しただけで、なんだか酔ってしまいそう！そこで、人混みを避けるための必須条件を、いくつかあげてみましょう。1.なるべく土…

久しぶりに、苦手なカンパを焼いてみました。クープの開き具合いといい、エッジの立ち具合といい、焼き色といい、どれをとっても相変わらずだな～！わが家のオーブンは、熱風循環式のごくフツーの電気オーブンです。ガスオーブンとか、ハイクラスの電気オー…