朝から雨が降ったりやんだり…夕方には時折り、晴れ間ものぞいていた。いまのところ、大雨の心配はなさそう…。ただ、熊本地震の被災地では、川が氾濫し、田植えを終えたばかりの水田が、一面、泥の湖のようになっているという。１年前の、西日本豪雨が脳裏を…

きょうは、朝からくもり。うっとうしい梅雨空が広がるなか、洗たくもの干して、それからお空を見あげて、「夕方までにはちゃんと乾きますように…」と、お天道様にお祈り…。なーんて、都合のいいときだけ、やれ神様だの仏様だのと、勝手なことを申しておりま…

週末に、大切な人と一緒に食べるケーキよね。あなたは誰と食べたい…⁇ (^_-)-☆大切なケーキだから、だからちょっぴり気合いを入れて焼いた、ウィークエンドシトロン。うーむ…。グラスアローでコーティングするとき、逆さまにするの忘れてた…。^_^;だから、見…

きのう、ようやく梅雨入り。これまでで、もっとも遅い梅雨入りだとか…。予報によると、今後１週間は雨やくもりの日が多く、さらに、台風が接近していて、上陸の恐れがあるという。ふーむ… 要注意‼ です。^_^;さて。直近ではめずらしい、２日連続でのパンづく…

きょうは何焼こうか…。焼きたいパンが決まらないまま、計量をはじめる…。調理パンにも応用できるよう、とりあえず、食パンの配合にしておこう！発酵が完了するころにはきっと、焼きたいパンが見つかるでしょう…。(^^ゞだがしかし、、、発酵が完了しても、焼…

こちらは、きょうも晴天！朝から、まぶしいほどのさわやかな青空が広がりました。（＾－＾）ですが、あす以降お天気が下り坂に…。ついに梅雨入りか…⁇もし、そうだとすれば、きょうは最後の洗たく日和かも…。ということで、大物のお洗たくなど、朝から洗たく…

きょうは朝から青空が広がる。久しぶりにすっきり晴れあがって、なんだか気持ちいい～。（＾－＾）ところで、梅雨はどうなっているのだろう…⁇梅雨はきらいだけれど、ただ、来るものが来ないと、それはそれで、なんとなく気にはなるものです。まあ、でも、週…

手づくりコッペに、いろ～んな具を挟んでみました。なかなかボリューミィーな仕上がりです。丸ごと１個は、ちょい多いかな…。コロッケ＆レタス、ゆでタマゴ&きゅうり、そしてハム＆レタス。１週間ぐらい前に焼いて、フリージングしていたコッペパンを自然解…

理由あって、しばらく更新することができませんでした。ご心配いただいた方々には、この場をお借りして、心よりお詫び申しあげます。ここでは詳細は省かせていただきますが、ただ、自らの意思というより、休止せざるを得ない… そんな状況ではありました。は…

きょうのこちらは、晴れたり曇ったり、降りそうで降らない…。相変わらず、すっきりしないお天気が続く。予報によると、この先１週間ぐらい？こんなお天気が続くらしい…。ことしは空梅雨になるのかなぁ。（＾－＾）もしそうだとしたら、とてもラッキー。ただ…

いつぞやのカレーの残りを、カレーパン用にリメイク。そして、冷凍室にストックしておきました。きょうは、それを使ってカレーパンを１０個作成。^_^;翌朝用にすこし残し、あとはまた冷凍…？よくあることです（笑）。いろんなパンを焼いては、冷凍ストック！…

見出し画像は、雨の中のハナショウブ…。ぽつぽつぽつ… 水面に落ちた雨粒が、ゆる～り広がって、なかなか風情があります。（＾－＾）ちょっと前に出かけた、バラ公園内の一角にある、ハナショウブ園にて…（保存中の画像～）。本当のところは、、、梅雨入り後…

半ぶん取り分けて、冷ぞう庫で休ませておいたパン生地。さて、何焼こうかと大いに悩んで、迷って、そして、あん食パンを焼くことになった。食パンとは名ばかりで、味はまさに菓子パンだ。^_^;王道のあん食パンとは…⁇うーむ…定義があるのかないのか、よくわか…

久しぶりのメロンパン…ということで、それなりに気合いは入っていたと思う…（笑）。それなのに、なんだかイマイチなメロンパンが焼きあがった。さらに、苦手な雨の日の写真撮影とくる。うーん、もうやってられな～い…。(;^_^)💦成形。 仕上げ発酵完了。 焼成。…

ベランダの片すみで、プランター栽培している、桃太郎トマト。まだ青くてちいさいけれど、それなりにトマトの風格が備わってきたみたい…（笑）。そんなトマトを日々、眺めては楽しんでいる。（＾－＾）写真ではわかりづらいけれど、大小４個の実が生り、いま…

それにしても世界各国の、著名人の名を冠したバラの多いこと…。ただ、ピークを過ぎていたのか、花びらの状態があまりよくなかった。もっとも、根気よく歩けば、もっと美しいバラに出会えたかもしれないけれど、そこまでする気力なし…（笑）。クリスチャン・…

左右のお山の高さが、ほぼ均一で、全体のフォルムもまぁまぁ…。それなりに納得のいく焼きあがりで、わたしのなかでは一応、及第点（？）といっていい。（＾－＾）いうまでもなく、そこそこの納得であって、満足では決してない。^_^;とくに気合を入れるでもな…

今お昼寝中だから、だからお願い、じゃましないで～。なんだかそんな素振りで、わたしを見ていた２羽のカモちゃん…。脅かしてごめんなさい。急いでシャッターを切って、そして、速やかにその場から離れた。。。ツーショット⁉ ♡上とほぼ同じ構成の、こちらの…

こないだ出かけた、バラ公園の一角にあるハナショウブ園。木立のすき間から、ハナショウブがちらほら見え隠れしていたので、ついでにちょっとおじゃましてみた。まだ咲き始めたばかりで、見ごろはもうちょい先みたい。このあとアジサイや大賀ハスも、順次開…

ライフワーク？のパンづくりも、最近なんだかあまり焼く気が起こらない…。ふと気がつけば、マイブームのコッペパンさえも、すっかり忘却の彼方へ…（笑）。パンづくりに最適な季節だというのに、なんだかもったいない気がしないでもない。ただ、もう後がない…