前日（３０日）は朝から、「おせち」作りに精を出す。だなんて、大そうなこといって、実際は家族の好物を何品か用意しただけで、超がつくくらい？ すごくすごく ささやかなおせちです。そんなわけで、例年、大晦日は「てんてこ舞い」のわたしも、ことしはわ…

いつだったか、日にちは思い出せないけれど、この日のティータイムは、手作りの紅茶シフォンでひと息♪どうしようもなく疲れていても、甘いお菓子を食べると、体の中に潜んでいた？気力とチカラが湧いてくるみたい。さ、もうひと踏ん張りしようって、気にさせ…

「新レシピ」で、お試しに４個だけ作ってみました。さっそく、蒸したてのホッカホカあんまんをハフハフ…。・・・・・・・・・不味くはないけど、今一といえばイマイチ。そうね～、以前のレシピの方が、わたしは好きかも？ふむ。次のレシピ編み出さなきゃ…。…

せっかく購入した紅玉りんごを、冷蔵庫の片すみにて？ そのまま腐らせる訳にはいかない。さ、きょうこそ ガンバって作りましょう。だなんて、特に気合いを入れてやるほどの、大げさな作業でもない。そう、「冷凍パイシート」という名の、頼もしい助っ人がい…

冬枯れの、町はずれの、寂れた風景を撮りながら、お散歩がてら、ぷらぷら歩いてみた。もう本当に久しぶりだった。７月以来かもしれない…。怠惰じゃなくて、つまり、猛暑で不要不急の外出を控えていたから。季節は巡って…お散歩日和になったらなったで、今度…

わたしが、よく焼くパンのひとつの、玉ねぎとチーズのうす焼きパン（ホカッチャ）なのですが、きょうは、ちょっと欲張って、マヨネーズを絞って、さらに、スライスチーズを各１枚ずつ乗せて焼き上げました。ちなみに通常は、オリーブオイルを塗って、玉ねぎ…

わたしがよく焼いていたコッペパンの、半分ぐらいの大きさの、ミニコッペパンです。１個当たり約４５ｇと小ぶりなので、その日の気分（食欲？）しだいで、１個にしたり２個にしたり…と、盛り付けも自在です。ま、大きければ、半分にカットして、お皿に盛りつ…

早いもので、ことしも１か月を切る。特に、ここ数か月は、なんだかやたら慌ただしく過ぎ、秋を実感しないまま、ふと気づけば師走に入っていたのだった。そんなわけで、年末までに予定していた諸々（？）が、すこし窮屈になってしまい、焦りまくっている今日…