きのう（２月２８日）は、見ごろを迎えた？ と思われる、しだれ梅を見に出かけたのだった。赤・白・桃色・八重・一重等、あまり見映えしないけれど、さまざまなしだれ梅が、それなりに咲いていた。（植物園にて）ちなみに、前回（２月１３日）の梅は後楽園で…

ここのところ、２月とは思えない陽気が続いていたけど、２日間に渡る長雨で、また寒さが戻る。きょうも曇天で気温が上がらず、ずっとヒーターをつけっぱなしにしている。ま、これがふつーなのかもしれない…。さて。一昨日のことに、雨が降りしきる中、「ドッ…

しっとり濃厚な、かぼちゃカスタードプリンです。ごらんのように、今回は、見苦しい「す」が立っていません。⤴こちらは、1月２８日投稿の、ブツブツ穴が開いた、見苦しいプリン。⤴リベンジ、というほどの事でもないけど、ちょうど牛乳が余っていたし、使いや…

もう義理チョコは配らない。もちろん、自分へのご褒美もいらない。そう、バレンタインにバイバイ。さて、あれから何年？昼下がりのキッチンで、ひとりゴソゴソ…。チョコレートケーキなんか焼いている、わたしがいた。材料を順番に混ぜていくだけの、簡単なケ…

久しぶりのお出かけでした。１月上旬の「初詣」以来の外出になります。（スーパー、その他ショッピングは除く）白梅は３分咲きだったり、７分咲きだったり、木によってまちまちでしたが、紅梅は、ほぼ満開で、しだれ梅は開花待ちの？ つぼみ状態…。そういえ…

茹でたほうれん草の、葉の部分をみじん切りにして、パン生地に加えた以外、別にどうってことない、ふつーのメロンパンです。ただ、不足しがちな野菜を、ほんのすこしでも補ってくれればなと思う。なんてね。焼き上がったときの状態、そのまんまに並べてみま…

きょう（２月３日）は節分。たまにはわが家の味で、ということで、４年ぶりに、恵方巻きを手作りしてみました。ハーフサイズの恵方巻きが６本。３本巻いて、１本を半ぶんこにカットしています。下から３・２・１と積み上げて、恵方巻きピラミッド。具材は、…