この夏は、コロナ禍と猛暑で、ともすれば、おうちにこもりがちだった。ただし、自分の意志によるものなので、あまりストレスは感じない。基本、おうちが好きだから…。（＾＾）ということで、おうち時間をけっこう楽しんでいる。♪☆アーモンドシフォン。こちら…

きょう（８月３０日）も３６℃を超える、猛暑日となった。あいかわらず厳しい暑さが続いているけれど、それでもわたしは、パンを焼くのだ（笑）。きょうは、サクっとした食感の角食パン。バタートーストのための、角食パン。食パン焼いたの ８月１８日以来か…

７年８か月という、長期政権がついに、幕を閉じた。あれこれの功罪はともかく、夏の終わりとともに、ひとつの時代が去っていく。ほぼ１年ごとに首相が交代し、迷走を続けたあの時代にまた、戻ってしまうのだろうか…。なんだかそんな感覚に襲われる。(´-∀-｀…

ふと気がつけば風の音はもう秋。暑い だるいと嘆いていたら、いつのまにか季節が忍び寄り、そして行き交う…。とはいえ、あいかわらず厳しい残暑が続いています。(*´▽｀*)岡山県・北西部の高梁市では、きょうで２０日連続の猛暑日を記録したそうです。あと少…

久しぶりのヘアカットです。う～ん、頭スッキリさっぱり…。(*^^)vもともとセミロングだったのに、コロナに翻弄され、ふと気づけばすっかり、ロングヘアになってた。(;^_^)これ以上、先延ばししたくないので、思い切ってカットしてきたのだった。わたしとして…

あいかわらず…厳しい残暑が続いています。ただ 朝夕は心もち涼しく、日中も暑いながら、そこはかとなく秋の気配が漂う…。そんななか、去りゆく夏を惜しむように、一心不乱に？パン作りに没頭するわたしなのでした。(''◇'')ゞ☆レーズンシュガーバター。ぴんぼ…

はじめに。あずきの作付面積の約８割、また花豆を含むいんげん豆の作付面積の約９割を北海道が占めています。まさに豆王国・北海道。 （＾－＾）～豆王国・北海道のあずき物語（農林水産省）～☆あずきは沖縄を除く、全国各地で生産されているそうですが、そ…

そういえば、きのう（８月２３日）は処暑。たまたまだろうけれど、空気に 風の匂いにすこしだけ、秋の気配を感じた。暑さも峠を越したかな、と思いきや、また猛暑がぶり返す。きょうは暑い！ ^_^;☆ツナ＆コーンのマヨパン。久しぶりの総菜パンです。ツナはツ…

ちょっと前のことです。よみうり新聞朝刊（読者投書欄・気流）で、こんな記事を見つけた。” 「いいね」に疲れた 投稿先は新聞に”投稿者は６２歳の会社員。内容は、日常のささいな出来ごとを中心に、フェイスブックに週１回ほど投稿されていたそうです。投稿…

これは ごはんが進みそう！どれか１つ選ぶとしたら、そうね～わたしは おかず味噌・国産大葉かなぁ。ごはん２杯は軽くいけます。('◇')ゞでもでも、なめ茸も美味しそう～。😍 う～ん、どうしよう。困ったわ…。本場信州からの贈りもの♡ なんてね（笑）。よくある…

きのう（８月２０日）でとうとう、連続１１日の猛暑日となった。(;´Д`A ```きょう（２１日）も３５℃超え間違いなし。にもかかわらず…きょうも朝から家事と並行で、せっせとパンを焼くわたしなのだった。やっぱパン作りが好きなんだね～！ ('◇')ゞ☆きび糖ロー…

肩こりといえば、大人の病？とばかり思っていたけど、コロナ禍で小・中学生の肩こりが急増！運動不足に加え、読書やゲーム、それからスマホを使う時間が増えたからか、肩こりの症状を訴えるケースが増えているという。前かがみの姿勢は、首や肩に負担がかか…

きのうのこちらの最高気温は、なんと３７，４℃まで上昇したのです。(ﾟдﾟ)！いつも予想気温を下回っている、な～んて書いた途端にこのありさまです。('◇')ゞきょうはどうなるのでしょう？予報では３７℃になっています。それはともかく、猛暑はほぼ間違いなし……

暑い。うだるような暑さだ。きょうも３６℃超えの猛暑になる。あすも猛暑の見込みで、これで１０日連続の猛暑日となりそう…。このところ、毎日のように３７～３８℃の予報が出ているけれど、そこまで上がった日はまだ１度もない。かろうじて３６℃台に留まって…

とても甘みが強くて、ほどよい酸味の美味しいぶどう。（*^_^*）ううん、それだけじゃないのね。味に深みがあるっていうか、オーロラブラックは奥深～～～い味の、とっても美味しいぶどうなのです。オーロラブラックは種なしの大粒ぶどう。そして、右は種なし…

もうね、手に取った瞬間…半端ない重さに仰天しました。 ひぇ～。Σ(ﾟДﾟ) 「あん食ブーム」は今も健在？それはさておき、スーパーの売り場の一角で、小ぢんまりと？ 開催中の、「神戸フェア」にて、あん食をゲット！あん食ブームを作った、神戸の老舗のパン屋…

高気圧に覆われきょうもよく晴れ、厳しい暑さに！すでに３６℃を超え、これで連続６日の猛暑日となる。気象庁の予報では、きょうのこちらは３７℃。３７℃といえば、体温より高い！う～ん、これは危険な暑さだ！ (;^_^)☆お昼は、残りごはんで五目チャーハン。材…

きょうも朝から暑い。これで５日連続の猛暑日となった。気象庁の予報によると、あすはきょうよりさらに暑く、３７℃を超える猛烈な暑さになるらしい…。う～ん。😧 ☆ご祈祷せんべい⁈ご祈祷済みの、ゆず＆生姜せんべい。コロナの終息にご利益あり (。´･ω･)?な～ん…

なすの素揚げ、ゆでたアスパラ、そしてレンチンしたかぼちゃを加えた、夏野菜カレーで夕ごはん。きのうの わが家の食卓～。(*'▽')夏野菜たっぷりカレー。味覚は人それぞれ。これはこれで美味しい～、という人もいるかもしれない…。わたしはやはり、ルーと一…

ここのところ…朝も 昼も 夜もずーーーっと、エアコンをほぼ入れっぱなしにしている。２４時間ほとんど、といっていい。パンを焼くときは特に、ガンガンに冷やしているのに、オーブンの熱を追い出すために換気扇を回すと、すると… せっかく冷やした冷気まで、…

じりじりと…容赦なく照りつける夏の光。きょうも暑い。現在 ３４、０℃で猛暑日にはなっていないけれど、それでも暑い。ちなみに、前日は３６、１℃まで上昇！すでに４時を回っているので、きょうはもう、これ以上、 上がらないかな…。（＾＾）☆ きょうのお昼…

暑いときだから、お野菜たっぷりのサンドイッチなんか、さっぱりしてて美味しいかもって思ったのだけれど、レタスとかキュウリとか、洗ったり切ったり…下準備しなきゃいけないので、なんだか面倒くさくなって結局… 安易な「あんバター」に逃げてしまう…。 (;…

きょうのパンは、お久しぶりだね～のコッペパン。もともと 俵型のずんぐりとした成形なんだけど、３者３様っていうか、さまざまな形に変化してオーブンから出ていらっしゃいました（笑）。コッペさん ようこそ…。お久しぶりでございます。('◇')ゞさて。あな…

そういえば、きょう（８月７日）は立秋。ことしは 梅雨明けが遅かったからか、まだ夏が始まったばかりのような、そんな気がしていたのに、こよみの上ではもう 秋なんだ～。（＾＾）きょうのランチ。ささっと簡単パスタ。（*^_^*）☆夏カレーのベース用にと 朝…

きょう（８月6日）の、こちらの最高気温は３２度。猛暑日じゃないけど、でもかなり暑かった…。^_^;というのも、午後のいちばん暑い時間帯に出かけたものだから、もう暑くて暑くて、マスクの中はまるでサウナみたいだった(;^_^)☆きょうのパン。いつもの角食パ…

見出し画像は、熱湯をかけられる寸前の、かわいそうな？ミニトマトの「アイコ」です。皮がやたら硬くて、どうしても口に残ってしまうのね。そこで 湯剥きして食べることにしたのでした。氷水で素早く冷やせば、きっと大丈夫…。 ヘタを取って きれいに洗った…

う～ん、また失敗しちゃった！ (;^_^)でも、きょうはいつもとは真逆の、寸足らずです。いつも膨れすぎて、型いっぱいになるのに、きょうはなぜだか あまり窯のびしてくれせんでした。あともうちょいなのにね～。 残念！よく膨れるのは、サフ（フランス産イー…

久しぶりに街を歩けば…行き交う人のマスクの色も 形もサイズもよ～く見ると、じつにさまざま…。皆それぞれ個性豊かで、なんだかやたら感心するわたしなのでした。^_^;ふっとこんなことを思った。それならいっそ…ファッションの一部として、大いに楽しんでや…

日々、発表される、全国のコロナ感染者数にため息…。 大都市を中心に、拡大の一途をたどっている。きのう（７月３１日）、新型コロナウイルスの国内新規感染者が、１５７０人確認され、３日連続で過去最多を更新したそうです。 (；ー_ー)このまま更新を続け…