容器の底に、
ちょっぴり残っていた生だねをかき集めて、
キューブ食パンを焼きました（笑）。
１回に焼く量にもよるのだけれど、
５０gの酵母を起こすと、だいたい５～６回焼けます。
今回は、手はじめに山食を焼いて、
次に角食、ベーグル、ロールパン、お花のちぎりパン、
そして最後が、きょうのキューブ食パン。
計６回焼きました。
相変わらず、いまいちな焼き上がりだった。
ちなみにこの食パンは、３％のバターを加えています。
次回から、またイーストパンに戻ります。
使いかけのイースト（日清・カメリヤ）が、すこし残っているので、
まずはそちらから…。
そのあとは、サフ（フランス産イースト）の予定です。
