なんだか「おすし」が、無性に食べたくなった。
できれば、ちらしずしか巻きずしがいい。
いやいや、どっちも食べたいけど、きょうは巻きずしにしよう。😊
じつは、ちょっと前から、
「おすし食べたい症候群」に陥り、
ひそかに（？）材料を用意していたのだった。😋
材料は玉子、かんぴょう、しいたけ、
あなご、とびこ、そしてキューリの６品。
それにしても、なぜ今 巻きずし？
「節分」あるいはその前後の、
寒い季節にしか作ったことないのに。
しかも、年にせいぜい１～２回くらいしか
作らないというのに…。🤔
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