ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

角食パン。ねぎ味噌ロール・レシピ。


きょう(8月30日)も
36℃を超える、猛暑日となった。
あいかわらず厳しい暑さが続いている
けれど、それでもわたしは、
パンを焼くのだ(笑)。

きょうは、サクっとした食感の角食パン。
バタートーストのための、角食パン。

食パン焼いたの 8月18日以来かな…。(^^)





う~ん、もう少し角が取れないかな~。
まぁでも、それほど酷いわけじゃないけど、
ついつい欲が出てしまって…。(^^;



さて。
ちょっと前(8月26日)にアップした、
ねぎ味噌ロールパンですが、ぜひ焼いてみたい
との要望がありましたので、簡単に記しておきます。


<レシピ>
粉250ℊに対し、味噌30ℊ・バター15ℊ・
ねぎ1~2本・粉ざんしょう少々。
(味噌とバターは混ぜ合わせておきます)

味噌は商品ごとに、塩分がまちまちなので、味を見て
調整してくださいね。(^^)


生活習慣病の予防によいといわれる味噌󠄀。
そして、ねぎは血液サラサラ効果が期待できます。
興味のある方はぜひ、焼いてみてください。