ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

大きなレモンマフィン/パインアップル


カップ大6個分の、
マフィン生地の全量を、直径15センチの
丸いケーキ型に流し込んで焼いてみました。💦

ホールケーキのような😲 まるでオバケみたいな 👻
大っきなレモンマフィンです。^_^;
6等分にすると、1ピースがマフィンカップ大1個分…
というわけね!



焼き上がり~。



正方形に切った、
クッキングシートをそのまま、
丸いケーキ型に敷いて、そしてふちに沿って
ひだを取りながら折っていきます。


かなり大胆なやり方ですけど、
手間が省けてすごく すごく効率的なんです。
手抜き? ではありませんっ。^_^;



そして。



パインアップルは、
ひと口大にカットして冷蔵庫に入れて
おき、食後やおやつタイムにちょっとずつ
いただいております。(^-^)



きょうは全国的にほぼ  晴れ⁈
すっきり晴れあがってよいお天気でしたが、
でも日中はちょっと暑かったナ。

ん~~~~~  今も暑い…。(;^_^)