パン作りはだいたい、
午前中に取りかかって、遅くてもお昼過ぎには焼きあがるようにしている。
ただし、多めに作って、２回に分けて焼く場合はこの限りではない。
きのうは、あれこれ用事が殺到し（？）、なかなか取りかかることができなかった。
遅くなったけど、でも、どうしても焼いておきたかったので、めずらしく、
午後からパン作りを開始…。
うーん、なんてことない…。
午後からでも大丈夫。４時半には焼きあがった。
これからは、あまり時間を気にせず、
臨機応変にパンを焼こう！
今朝はこんがりトーストしていただいた。
カンパーニュやフォカッチャはもちろん、ごまは、食パンとも相性がよい。
香ばしくてとてもおいしかった。ごまパン大好き！ (^o^)
