想定外の うれしいリクエスト

こないだの（８月３０日）角食パンは、
ことのほか好評だった。

トーストをしばらく食べていなかったので、だから、
よけいにおいしく感じたのだろうか…？
それもあるかもしれないけれど、やっぱりうれしい～。（＾－＾）

また同じ配合で焼いてみよう。
ただし、きょうは山食で…。

思いがけないリクエストに、もぅ、やる気満々（笑）。

 
形、焼き色、窯のび等まずまず…。
ちなみに、イーストのパーセンテージは少なめの０、８％弱…。
ワンパンチストレート法で作成。

こないだの角食と、同じ味に焼けたかな…？