抹茶カトルカール

基本のカトルカールに抹茶を加えて、
ちょっと大人な和風味のバターケーキを焼きました。
若草を連想させるような美しい～（？）春色のケーキです。（*^_^*）

今回使用したバターは９０g。フレッシュバターです。
先日、ネット通販で、限度いっぱいバターを発注しておいたので、
しばらくは安心して使えそう…。

ちなみに、
町のスーパーの直近のバター事情ですが、相変わらずあったりなかったり。
早く安定して買えるようになるといいけど、しばらく品薄状態が続きそう。
なんだかそんな気がする…。