ココナッツクッキー

きょうは残り物の整理です。

泡立てた卵白（メレンゲ）にココナッツ
ファインを混ぜ込んだ、マカロン風のかわいい
お菓子を焼こうと思ったのだけれど、悲しいかな…
レシピを失念！ (´-∀-｀；)

ずいぶん焼いていなかったものね～。

ファイル（マイレシピ）をくまなく探してみたけど、

どうしても見つからない。 ふぅ～。😩 
もう探すのはやめよう。

そんな訳で、ふつーにココナッツクッキー。

ん？ ちょっと大っきいかな…。^_^;

材料も工程もほぼ、
覚えてはいるものの、分量がよくわからない。
試作してみてもいいけど、う～ん。。。

それにしても、レシピは何処へ…。