４日前に焼いたパンの中で、
いちばん出来のよかったのが、塩バターロール。
自分でいうのもなんだけど、成形はいまいちながら、
味、食感ともに文句なし。
ただ、家族はどう思っているのだろう？
果たして、おいしさを共有できたのでしょうか…？
いつも無言で、モクモクと食べているので、なかなか
真意がつかめない…。
そんな家族から、久しぶりのグーサイン。
よかったーーーっ。(^^ゞ
バターを包んで、くるくるっと巻いて成形。
仕上げ発酵完了。
ひぃー、
またくっついちゃったーっ。
少しでも多く焼こうと、
ほんとうに欲張りで、困る…。^_^;
粗熱が取れ、ストックする前の１枚。
うーん、このフェース。(;´Д｀)
なんだかなぁ。
やはり２巻きぐらいが、いいのかな…？
