ここ最近焼いた角食のなかでは、まぁまぁかな。だなんて…。（＾◇＾）
まぁまぁ？の決め手になったのが（笑）、角っこが丸みを帯びているから。
もちろん、
完ぺきではないけれど、カクカクの直角じゃないのが、なんだかうれしいー。
ちょっと甘いかもしれないけれど、
ダメ出しすればきりがないので、たまには及第点をあげようと思う。
そうすれば、すこしはやる気が出て、次につながるかもしれないし…。
はやくいえば、ご祝儀評価（こんな言葉ある？）のようなものです。
まぁ、どうだっていいけど、そういうことにしておきましょう。(^^ゞ
正面からも撮ってみよう。^^
適正発酵したみたいだ。
それではただ今より、焼きに入りまーす。
と、予熱の終わったオーブンへ…。
型に対し、こんな感じで焼きあがりました。。。
