昨夜のわが家は、大好きな豆ごはんでした。
なんだかちょっぴり青臭いような、まさに春のような香り。
お豆のごはんを食べるとつくづく、春だなぁと思います。
小さな青豆を一粒ずつ、お箸で摘まんでゆっくりじっくり、
よ～くよ～～～く味わっていただきました。(笑)
ほどよい塩加減で、とってもおいしかったわっ！(^^)
こちらは、きゅうりとタコの酢の物。
画像はないけどハムエッグ。そして、前日の残り物にお味噌汁
という、とても質素な夕ごはんでしたが、でも満足、満足…。
ハムエッグといえば、
よそ様では主に朝食のメニューよね。
わが家ではよく、消費期限の迫ったハムを使い切るための、
いわゆる冷蔵庫のお片づけのための、レシピになります。(^^;)
ベーコンエッグの時もあるわね～。
どちらも常備していることが多い食材なので、うっかりしていると、
こんな事になります。
