ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

2021-09-24から1日間の記事一覧

ソフトコッペぱん

一見すると、前回とほぼ同じ? なんだけど、今回はすこしだけ配合を変えて、ふんわりソフトな食感に焼き上げてみました。ひとくちにコッペパン、といっても、ソフトからハードまで、さまざまあって、好みも人それぞれ…。ちなみに、わが家は(わたしを含め)…