ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

2015-12-20から1日間の記事一覧

じぶん好みの食パンを求めて(2)

前回の、基本に戻って「こねるパン」の2回目。自分好みの食パンを見つけるため、ちょっとずつ配合を変えながら、辛抱強く焼いていこうと思う。100回でも200回でも納得いくまで、ずーっと焼き続けたい。そう。栗原はるみさんのようにね! 前回焼いた食…