抹茶味の生地に、
細かくきざんだホワイトチョコを混ぜ込んだ、
クリーミィーなシフォンケーキです。
焼き上がったシフォンケーキを、いつものように逆立ち
させて、そして、いつものように調理台のはじっこに
置いて粗熱をとっていた。
とそのとき、
振り向いた拍子に、わたしの腕がケーキを直撃！
ひぃー、ケーキが床に、わたしの足元に転がっているー！
どうしよう…。^_^;
落下の衝撃で表面がさけて、
中から生地がはみ出したり、チョコがあちこち飛び散ったり、
不気味に？垂れ下がったところも…（汗）。
衝撃の激しさを物語るかのように、まん丸いはずの型が、
ひん曲がって、だ円に変形していたのだった。(^^ゞ
型から外したケーキは、自立できないほど重症で、
ケーキを前に、どこをどう切り分けたらよいのやら…。
しばらく悩む。(^^;)
そして、どうにか原型をとどめていた部分を、２ピース
ほど切り分ける。そのうちの１つ。↑
２度とこんなことのないよう、気をつけなきゃ…。
