
きのうは、暑いあつい一日でした。
4月にしては異常な暑さで、まるで夏のよう…。
夜になってもあまり気温が下がらず、就寝中も暑くて、途中で毛布をはねのけ、
ダウンケット1枚で寝たのだけど、それでもなんだか寝苦しくて、
もぅ~~~~~、輾転反側の一夜でした。(^^ゞ
2、3日前までマイヤーの合わせ毛布に冬布団という、真冬並みの装い?
だったというのに…。(笑)
ただ、その後、お天気も下り坂に向かい、また平年並みの気候に戻ったようです。
さて。きょうのお題のメロンパンです。
わたしのパンライフの中では、どちらかというと得意な一品なのだけど、
いまひとつな出来で残念です。

クッキー生地をかぶせてグラニュー糖をまぶし、
メロンパン特有のすじ模様を入れ、そして発酵へ。
きょうはお遊びで、それぞれ異なった3種類の模様を入れてみました。
ちょい発酵を取りすぎちゃったかな~!
お味のほうは全然問題ないけど、ただ、高さにやや不満が残るメロン
パンでした。