ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

2019-07-31から1日間の記事一覧

猛暑のなかのパンづくり・角食

夏のパンづくりは、暑さとの闘い…⁉な~んてちょい大げさだけど、食パンは焼成時間が長いのでついつい、敬遠しがちです。パンの焼成中、オーブンから熱風が噴き出し、もう傍に居られないぐらい!熱を追い出すため換気扇を回すと、エアコンの効きが悪い!どっ…