きょうも、朝からパン作り。ただし、あこ酵母ではありません。あこの場合、前夜から生地の準備をしておかないと、ランチにはとても間に合わないので、今回は、イーストで（１％）作成。生地をこね上げて、約３時間３０分。 ひぃー、もう出来ちゃったっ（笑）…
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