アップルマフィン🍎

ハイキ寸前の、紅玉りんごで作った、

「りんごの甘煮」が、すこし残っているので、冷蔵庫のお片づけを

兼ね、アップルマフィンでも焼いてみよう！

ちなみに、前回作った「ハチミツりんごケーキ」が　こちら　。

マフィンなのに、ケーキみたいな食感！

ふんわりしっとり、美味しく焼き上がった。

きょうは朝から雨。

午後は晴れるとの予報でしたが、

ずっと小雨が降り続けている…。