値ごろないちごが手に入ったので、
さっそくジャムを作りました。(^O^)
洗ったいちごのヘタを、包丁で切り落としながら、ときどき、
お口に放り込んだりしながら…（笑）。
あたりまえだけれど、食べた分だけ減っちゃいました。(^ワ^;)
それでも出来上がり量は、１０５０ｇほどありました。
いちごに対し砂糖６０％は、甘いＯｒ甘くない？
まぁ、好みは人それぞれ。
わが家の場合、ジャムはそのままでは食べないので、
パンと一緒に食べて、ちょうどよい甘さに仕上げます。
それともうひとつ、長期保存も考慮しながら…。
心配なときは、再度火を通すこともあります。(^^)
小粒だけれど、
値ごろ（２９８）だったので４パック購入。
下ごしらえが終わったら、あとは電子レンジにお任せ…（笑）。
数十分後、おいしいいちごジャムが出来あがりました。
これからも、機会あるごとにどんどん作って、
１年分？ちゃっかり保存しておこう！(^^ゞ
今季初のいちごジャム作りでした。
