ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

レーズンシュガーバター。

きょうもよく晴れる。
最高気温は30,4℃まで上がり、
11日ぶりの真夏日となった。
あすも高気圧に覆われ、きょうと同じくらい暑くなるらしい。
梅雨はいずこへ?

ちなみに、きょう(6月11日)は、入梅(暦・雑節)なんだそう。 
雑節とは、二十四節気とは別に、日本の気候や農作業に合わせて設けられた
特別な「暦日」だそうで、つまり、
季節の移り変わりを知るための、暦なんだとか。 

きょうのテーマ・レーズンシュガーバター。

このところ、あちこちよく出歩いた。
たまにはパンも焼かなきゃ… です。😅
前日から決めていたので、迷うことなく朝一で、
家事と同時進行でパン作りしました。

 

材料・粉200g、レーズン50gほか。
7分割すると、1個当たり63g(焼成前)。

 

 

冬場はなかなか発酵してくれなくて、
つい、イラっとしたものだけど、発酵が早いはやい!
きょうも、ちょっと危なかったーっ!

 

 

 

焼き始めて数分後のことでした。

あっ、グラニュー糖を振るの忘れてるーっ!

ま、バターだけでもいっか、なんて1度は思ったけれど、
思い直して、途中でオーブンの扉を開けて、
ササっと? グラニュー糖を振るという不手際…。😰

 

大木を、下から見上げてパシャっ。
子どもの頃、大好きだった「ねむの木」です。

ふうわりとした、淡いピンクの綿毛のようなお花と、
「ねむねむ」の語感が好きだったのかな? たぶん。

赤ちゃんがすやすや眠っているみたいな…😊

 

 

Googleレンズによると、「ユリ」だそうです。

う~ん、ユリね~。
出来れば、もう少し詳しく説明して欲しいのだけれど。

 

こちらはサンパチェンス。