ホカッチャの生地を使って、
ピザ風に焼き上げた、お食事パンです。
ざっくり言えば、ピザとホカッチャのいいとこどり？
みたいな、そんな感じのパンかな～。
あ、いいとこどりじゃなくて、
自分好みといった方が、適切かもしれない…。😅
自分好みに作ったのだけれど、
新玉ねぎは期待したほどでもなかったし、
ふつーに美味しかったのかな。ちぇっ。
新玉ねぎ、チーズ、ブロッコリーをのせて、
マヨネーズを絞って焼き上げます。
きょうも朝から同時進行で、
諸々の家事とパン作りと新聞タイム。
♪ピッーピッーピッー、 はい、焼き上がり～。
きょうのお昼は迷わず、パンランチでした。
ごちそうさま～😋
