ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

なんだかなぁ…

ホカッチャのパン生地に、
ツナと玉ねぎとコーンをのせた、マヨネーズパンです。

マヨネーズパンをアップしたついでに、ちょっとふれておこう!
たぶん、物価高以降かなと思うのだけれど、最近のマヨネーズ、
なんだかちょっと変です。🤔

 

パンにトッピングして、
オーブンで焼成しても、殆んど焦げ目がつきません。
以前はこんがりと、美味しそうな焦げ目がついていたのに、
今のマヨネーズは、ほぼそのまんまです。

 

あたかも 焼成後にマヨネーズを絞り出したみたいに。⤴
これじゃ~、美味しそうに見えないし、味も食感もよくありません。

 

コスパの問題なら、
品質を落とさないで、量を減らして欲しい。
そう、見合った価格で販売してくれたらいいのです。

もちろん安いに越したことはありませんけどね!

 

わたしに出来ることといえば、
そうね~、まずはメーカーを変えてみる。
それからマヨネーズのタイプを変えてみる。

出来ることから始めよう…。

 

きょうのデザートは、
シーズンお初の愛媛県産・甘平みかん。大好き~。💛
そして、ついでのいちごは恋みのり。

それにしても、日本の育種技術はすばらしい~!✨
国外へ流出しないことを祈るばかりです。

 

 

 

 
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