きょうのパンだけれど、
よいアイデアが浮かばないので、
１２月ということで、クリスマスリースっぽく？
作ってみました。
なんだかこぎつけみたいな、そんな気もするけれど…。😓
パン生地を２分割して、
一方にココアを練り込みます。
それぞれ薄くのばして、２枚重ねてくるくる
巻いて、棒状に形を整えます。
片方の端っこを少し残して、縦に２等分し、
ねじねじして輪っかにし、両端をくっつけて、
そして仕上げ発酵させます。
仕上げ発酵が完了したら、
溶き卵をぬってアーモンドスライスを
散らして、焼成します。
ここだけの話。
じつは、あら熱が取れたあと、
粉糖でお化粧して、それから ちょっとお洒落にと
リボンなんか かけてみる。
一応、写真も撮っていたのだけれど、
あまりにブサイクすぎて、すぐさま却下（ゴミ箱）。😅
ということで、あまり写真がありません。
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