久しぶりのカレーです。
たぶん、８月の夏カレー以来かなと思います。
カレーを作るたびに毎回のように、
頭に「お久しぶり」がついてしまいます。😅
家族もわたしも好物なのに、なぜでしょうね～？
ほんと不思議です。🤔
きょうは牛肉・玉ねぎ・じゃがいも・ニンジンといった、
定番の材料を使って、まろやかでゆるっとした食感のカレーにしてみました。
ルゥはいつもの「Ｓ＆Ｂフォンド・ボー・ディナーカレー」を使っているので、
こってり系に見えますが、サラっとしています。
家族はこってり系が好みで、
わたしは、ゆるっとしたカレーが好き。
たまには自分好みのカレーを作ろう！
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