ちょっぴり持て余していた、
手作りの「いちじくジャム」を使って、今度はケーキを焼いてみました。
ジャムはレンチンして、すこし水分を飛ばしておきます。
だいぶ前になるけど、同じジャムでクッキーを作っています。
それがこちら↓↓
出来上がったケーキ生地をケースに入れ、表面を平らにならし、
そして、いちじくジャムを渦巻きにみたいに🌀グルグル絞り出します。
焼き上がったケーキを、オーブンから取り出しました。
あら熱が取れたらケースから取り出し、
１ピースカットして、それから写真撮って、
ついでに試食タイムです。
う～ん、美味しいーっ。
最近作ったスイーツの中で、
「ベスト１」間違いなしね！😄
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