前日作った無花果ジャムで、
早速、ジャムクッキーを作りました。
いつも参考にしている、栗原はるみさんのレシピ
なのですが、きょうは半量の１０枚と、少なめです。
余った生地は、天板の端っこに小さく絞り出して、
一緒に焼き上げます。
ふふふ… これは味見用かな？😅
クッキーは甘さ控えめなので、
ジャムと合わせて食べると、ちょうどいい甘さになります。
ホロホロ サクサク…
半量にしてよかったわ。😄
これなら持て余すこともないでしょう。
さて、話は変わりますが、
台風１５号が九州・四国地方へ接近しているようです。
台風自体は、それほど強くないそうですが、広範囲で線状降水帯が
発生する恐れがあるという。
大雨にじゅうぶん警戒しないと…
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