イタリアンな春巻きとは、
つまり具材にピザ用チーズが入っていて、
ケチャップをつけていただくから…。
なんちゃってイタリアン。😅
実際にはシラスなんかも入っていて、
和風でもあるのだけれど、ケチャップと合わさったら、
シラスの存在感なんて、ないに等しい～。
たちまち打ち消されてしまいます。
それはともかく、この味、けっこう好きかも。
シラスとキャベツとチーズの春巻き。⤴
このレシピは、読売新聞朝刊・きょうのひと皿～
掲載されたの、いつだったっけ？
去年？ う～ん、もっと前かな～？🤔
はっきり覚えていないけれど、
以来、わが家の春巻きの主流となるのだった。
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