こないだの「バナナクレープ」のために作った、
カスタードクリームがちょっぴり残っていたので、
久しぶりに、菓子パンを焼こうと思い立った。
早速、計量を始め、強力粉２００ｇでこねていきます。
といっても、こねるのは機会にお任せして、その間、
わたしはのんびり新聞なんか読んでいたのでした。😊
残りのクリームは約１００ｇで、パン２個分くらい。
ということで、あんぱんと合わせて焼くことになりました。
ちなみに、パン生地と中身のあんやクリーム等の配合だけれど、
だいたい５０－５０で作っています。
生地を８分割して、
とりあえず、クリームパン２個。
そして、残りは市販の粒あんを包んで、
あんぱんを作ります。
あんぱんにはこちらの、
「北海道の贈り物・つぶあん」を使用しました。
使用した粉は、北海道産・ゆめちから１００％。
糖分はきび砂糖でした。
きゃー、海坊主ーーーっ？
のっぺらぼうさん、ようこそ…。😅
ゴマを切らしていたんですね。黒も白も…。😦
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