きょうは冷凍室の、
半端な残り物を整理しました。
ずっと気になっていた、
「からし明太子」を使って、
久しぶりにパスタでランチです。
パスタのゆで上がり１～２分前に、
３センチ角に切ったキャベツを加え、一緒にゆでます、
あと お湯を切って、ひと口大に切ったからし明太子とバターを加え、
ざっくり混ぜ合わせたら、はい出来上がり～。😊
もたもたしていたら、
明太子に火が通りすぎちゃったみたいで、
なんだか食感が、もそもそって感じでした。😅
もっと手際よくしないとね～。
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