きょうも和紅茶でティータイム。
お茶のお供は、チャチャっと簡単！
りんごの蒸しケーキでした。
ちなみに、今朝はダージリンティーとトーストのみの、
超手抜きな朝ごはんでした。
いつもかな？ ふふふ…。😅
たまーに、フルーツが付いたりするのだけれど、
わが家の朝はだいたい、そんな感じです。
ん？ この色、
なんだかマーラーカオみたい。
なるほど、そんな色合いですよね～。
答えはブーです。
ケーキの色はきび砂糖を使ったから。
予め用意しておいた、
「りんごフィリング」を生地に混ぜ込み、
カップに均等に注ぎ分け、そして、
トッピング用に残しておいたフィリングを
散りばめて、１２分蒸したら出来上がり～。
トッピングしたフィリング、沈んじゃったけど…。😅
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