全粒粉のチーズオニオンロールと、
ツナマヨロールの2種類の食事パンを焼きました。
北海道産・きたほなみ100%の全粒粉を、
30%加えています。
ひとくちに全粒粉といっても、さまざまあって、
これなら40~50%加えても大丈夫かなって思える
くらい、美味しくて食べやすかった。😊

ツナマヨに、
青のりをパラパラっと振って差別化?
してみました。😉


仕上げ発酵完了。⤴
ツナマヨにはマヨネーズを、そして、
チーズオニオンには、ミックスチーズを、
それぞれトッピングして焼き上げます。

ツナマヨロール。⤴
こちらもオニオンが入っています。

こちらはチーズオニオンロール。⤴

そういえば昨夜、
就寝直後にちいさな? 地震があり、
ビックリして跳ね起きる。😲
って、こちら地域は震度1で(たぶん)、驚くほどの
揺れじゃなかったんだけど、なにさま、
ぐらっと来ただけで怖いんです。わたし…。😓
う~ん、地震多発地域には、とても住めない。