ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

あんぱんと ちくわロール。

きょうは冷蔵庫内の、半端な食材のお片づけです。
えーーーーーっと、、、
手作り粒あん少々に、開封前だけれど、消費期限の迫ったちくわ
(4本入り)、それから、消費期限まで、まだだいぶあるけれど、
封を切ったスライスチーズの残りなどなど…。



以上3品を使って、
おやつパンを焼くことになりました。








発酵後、パン生地を8等分にします。
あんぱん3個、ちくわパン4個を作って、
残りの1個はバターロール風に、くるくる巻いてアーモンド
スライスをトッピング!

ちくわは包丁で切れ目を入れ、チーズを詰めておきます。






あんぱんに黒ごまを振って、それから、
ムギュっと指を押し込んで「おへそ」なんか作ってみる。

押さえ方が、ややあまかったみたいで、酵母の力でググっと
押し返され、「出べそ」になってしまいましたが…。😓
(本当は成形の時 おへそを作っておくといい)





この記事を書いていたら、
偶然にもテレビ(NHKだったかな?)で、
ちくわパンが登場し、わたしは思わず、
「わぁ、同じパンだーーーっ!」と、小さく叫んでいた。😲

味はともかく、見た目はそっくりでした。
何でもないことだけど、なんだかちょっと嬉しかった。😊