ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

コッペパン。

一時期(マイブーム💗)のような、
強い思い入れはないけど、たまにはコッペパンを焼いてみよう。

もし、工程の途中で気が変われば、急きょ、食パンに変身させればいい。
コッペパンでもロールパンでも、また食パン🍞にも応用できる、
そんな配合の生地なのです。




・・・・・・・😔





あまり形にこだわらなくてもいいのかな、
と頭では理解しているのに、なんだかやっぱり気になってしまう。





気がつけばもう師走。
ことしも残り少なくなってしまいました。

思えばここ数か月、無計画にダラダラ過ごしてきたような、
なんだかそんな気がしてならない…。😓