きょうは、手作りコッペで作った、
コロッケサンドでランチしました。🍴
コロッケサンドでランチしました。🍴
主役の？コロッケは市販品ですけどね。😓
使用したコッペパンは、１０日ほど前に６個焼いて、
うち２個を冷凍保存しておいたものです。
（６月２８日ブログ投稿）
とってもボリューミィーで、
１個まるまる食べたらお腹いっぱいになり、
もう夜ごはんいらないかも？
な～んて思ってしまいました。その時は。😉
まぁ でも、夜ごはん食べる頃には、きっとお腹も
空いてくるはず…。
だって、いつもそうだから。😓
冷凍コッペパンは、
早めに取り出し、そのまま室内に放置。
ゆっくり自然解凍させるのがベストです。
ふんわりしっとり、焼きたての風味をキープして
くれていたように思います。
