せっかく「あん」を炊いたので、
きょうは、ミニ粒あんぱんでも作ってみよう。
あんぱんといえば、ロールパン同様、
昔からホームベーカリーの代表選手のひとつでした。
昔からホームベーカリーの代表選手のひとつでした。
従って、初心者のころはよく作ったものです。
その割には、なんだか完成度低いです。う~む…。

使用した粒あんは、
こないだの「うさぎの蒸しぱん」に使った、
残りの1部です。
後もう1回、何か作れそう…。



あんが透けて見えるほど、
外皮(底)が薄いのやら、覗いてしまったのやら…。
外皮(底)が薄いのやら、覗いてしまったのやら…。
これはまだ、ましな方です。💦
何回となく、焼いてきたというのにね~。

そうね~、
ミニと呼ぶにはちょっと大きめで、
通常のあんぱんに比べるとかなり小さく、じっさいは、
その中間ぐらいの大きさでしょうか…。

なんだかそんな感じに焼き上がりました。😃
でもでも、一応、ミニ粒あんぱん、ということで。。。