ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

ブルーベリーマフィン。

ようやくお天気が回復。
「待ってました」とばかりに、嬉々として
洗濯機を回すこと3回。😊

ところが、だんだん雲行きがアヤシクなり、
午後を回った辺りから、お天気が崩れ始める…。
う~ん、困ったわ。

まぁ でも、雨さえ降らなければ、
夕方までには、どうにか乾いてくれそう。

お願い、お天道様ーーーーーーーっ!💗



さて、久々のマフィンです。





生地に、ブルーベリーピュレを混ぜ込んでいます。
カップケーキほど甘くないので、わたしは朝食にもOK!









6個のうち、3個は冷凍保存しておいた、
使い残りのアーモンドクランブルを、そして、残りの3個は、
アーモンドスライスをトッピング!

年越しのアーモンドクランブル、ようやっと片づきました。😓
あまりに半端な量で、使い道に困っていたのです。