ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

おはぎ。

暑さ寒さも彼岸まで。
とはいうものの、あいかわらず残暑が厳しい当地です。
きょうもせっせと、エアコンが稼働中…。




甘さ控えめの、手作り粒あんです。

大き目の鍋にたっぷりの水を入れ、
2度茹でこぼして、灰汁を取り除きます。



きな粉のおはぎ。



中にあんこ入ってます。




ん? 粒あんのおはぎ、写真撮っていなかった。
よって、きな粉とのツーショット? これ1枚のみ。


       
さて。「春の七草」といえば、
真っ先に思い浮かべるのが、「七草がゆ」。
では、「秋の七草」と聞いて、わたしを何を想像するんだろう?

 
女郎花(おみなえし)・すすき・
桔梗(ききょう)・撫子(なでしこ)・
藤袴(ふじばかま)・ くず・ 萩(はぎ)。


秋の七草は、目で楽しむもののようです。