夏はやっぱり 水ようかん。

今シーズン２回目の、水ようかんです。

こしあんと寒天さえあれば、ちゃちゃっと簡単に作れてしまう。

こんなに手軽に作れる「おやつ」、たぶん、他にない？

夏の和菓子を代表する水ようかんは、つるっとした食感が特徴。　

すっきりとした甘さで、いくらでも食べられそう。😋 

それにしても、ずいぶん切り方が雑です。💦

専用の「流し箱」じゃないから、扱いにくいのも確かだ

けれど、もうちょっとキレイに切り分けないとね～！

ごらんのように、パウンド型を使用。やや台形です。