それとなく、気にはかけていたんだけど、
ふと見るとハチミツが、容器の底の方からちょっとずつ、
結晶(白く固まってしまう)、し始めていた。
湯せんで温めてやれば、元に戻るし、品質にはまったく問題ないのだ
けれど、結晶が全体に広がってしまうと、溶けるまでかなり時間が
けれど、結晶が全体に広がってしまうと、溶けるまでかなり時間が
かかります。
なので、そうならないうちに何か作ろう。

はちみつケーキ、それともどら焼き?
う~ん、どっちにしようか…?

冷凍室に入れっぱなしの、自家製粒あんが、
首を長~~~くして、出番を待っているかもね~。
首を長~~~くして、出番を待っているかもね~。
ということで、今回はどら焼きに決定!(^_^.)

手作りおやつで、のんびりティータイム。(*´▽`*)