さばの塩レモンマリネ

仕込みから１週間…。

塩レモンの完成を待って、

早速、「さばの塩レモンマリネ」を作ってみた。

塩分は、塩レモンのみ。

塩分控えめの、ヘルシーで美味しいお惣菜に仕上がった

ならうれしい～。

あすの夕ごはんが楽しみです。(^_^.)

玉ねぎ１個とニンジン少々。

さばの下にも、オニオンスライスが隠れています。^_^;

☆

ほのかな甘い香りのヒヤシンス。

前日、ホームセンターで買ってきた、
白・ピンク・紫の、３色の寄せ植えのヒヤシンス。

陽当りのよい窓辺に置いて、

日々成長を見守りながら、開花を待ちたい…。